Варианты приготовления салата Королевский

Королевский салат получил своё название по причине дорогостоящих деликатесных продуктов. Его предпочтительно готовить на праздник, он будет оригинально и интересно смотреться среди других блюд и подчёркивать торжественный стол.

Классический рецепт

Такой несложный салатик включает в себя чернослив, который придаёт нотки изысканности закуске.

Ингредиенты

  • картофель — 3 штуки;
  • куриное филе — 200 грамм;
  • морковь — 2 штуки;
  • чернослив — 150 грамм;
  • грецкие орехи — 50 грамм;
  • сыр Пармезан — 200 грамм;
  • репчатый лук — 2 штуки;
  • майонез — 70 мл;
  • соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:138 ккал
Белки:7 г
Жиры:4 г
Углеводы:4 г
Время приготовления:35 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварить картофель, курочку, морковь.
  2. Промыть чернослив в прохладной воде, затем высушить и порезать на средние дольки.
  3. Очистить орехи от кожуры, затем мелко накрошить.
  4. Картофель, морковь и сыр накрошить посредством тёрки.
  5. Порезать лук и мясо небольшими кусочками.
  6. На тарелку разложить картофель, сверху мясо, затем лук, морковь, чернослив, орехи.
  7. Каждый слой смазать майонезом.
  8. Посолить, аккуратно перемешать, а сверху разложить измельчённый сыр.

Фотогалерея

Видео, снятое каналом «Я Гурман» представит, как делать Королевский салат.


Королевский салат с крабовыми палочками

Холодная закуска с крабовыми палочками имеет нежный и приятный вкус. Для приготовления этого салатика необходимо внимательно пошагово освоить рецепт с фото.

Ингредиенты

  • сладкое яблоко — 2 штуки;
  • консервированная кукуруза — 6 столовых ложек;
  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • крабовые палочки — 10 штук;
  • укроп — несколько веточек;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сметана — 5 столовых ложек;
  • соль, чёрный перец — 2 грамма.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:142 ккал
Белки:6 г
Жиры:4 г
Углеводы:2 г
Время приготовления:20 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сварить яйца, вместе с яблоками мелко разрезать.
  2. Вылить излишнюю воду с кукурузы.
  3. Почистить и измельчить чеснок в чесночнице или на тёрке.
  4. Покрошить укроп и смешать с майонезом, чесноком, щепоткой соли и перца.
  5. Порезать квадратиками крабовые палочки.
  6. Разложить на салатницу продукты, перемешать с соусом.

Фотогалерея


Салат «Королевский» со свёклой

Свёкла скрашивает блюдо, придаёт яркий оттенок и делает закуску более сладкой. Сделать этот простой свекольный салат вовсе не сложно, достаточно отварить ингредиенты, покрошить и соединить.

Ингредиенты

  • говядина — 200 грамм;
  • свёкла — 2 штуки;
  • морковь — 2 штуки;
  • картофель — 2 штуки;
  • луковица — 1 штука;
  • растительное масло — 2 столовых ложки;
  • майонез — 100 мл;
  • петрушка — небольшой пучок;
  • соль — щепотка.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:177 ккал
Белки:6 г
Жиры:8 г
Углеводы:2 г
Время приготовления:1 час
Порции:5 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварить говядину на протяжении 1 часа, вначале посолить.
  2. Сварить морковь и свёклу. Потереть на тёрке.
  3. Нарезать картофель и лук соломкой. Обжарить на масле, как картофель фри.
  4. Мелко накрошить петрушку.
  5. Варёную говядину разрезать на мелкие куски.
  6. В салатнице объединить все ингредиенты кроме свёклы.
  7. Полить майонезом, посыпать солью и перемешать.
  8. Сверху расположить измельчённую свёклу и сделать майонезную сетку.
  9. Украсить веточкой петрушки.

Фотогалерея


Салат «Королевский» с креветками

Угощения с креветками, безусловно, пользуются популярностью и есть в кулинарной книге любой хозяйки. И этот салат не исключение, креветки делают салат более питательным и изысканным.

Ингредиенты

  • очищенные креветки — 500 грамм;
  • авокадо — 1 штука;
  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • зелёный лук — несколько штук;
  • помидор черри — 2 штуки;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • любой соус для салата — 4 столовых ложки;
  • соль, молотый лавровый лист — 2 грамма.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:165 ккал
Белки:6 г
Жиры:4 г
Углеводы:2 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сварить креветок в кастрюле на протяжении 3-4 минут.
  2. Очистить авокадо от кожуры, достать косточку.
  3. Сварить яйца, измельчить на тёрке.
  4. Разрезать помидоры на четвертинки.
  5. Накрошить мелко зелень и авокадо.
  6. Очистить чеснок и надробить ножом.
  7. Соединить готовые продукты, посолить и посыпать лавровым листом.
  8. Заправить подливой и аккуратно перемешать.

Фотогалерея


Салат «Королевский» с курицей и грибами

Курица и грибы — это те ингредиенты, благодаря которым салат богат белком и витаминами. Эта закуска очень сытная и аппетитная.

Ингредиенты

  • куриное филе — 300 грамм;
  • твёрдый сыр — 160 грамм;
  • маринованные шампиньоны — 200 грамм;
  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • консервированная кукуруза — 6 столовых ложек;
  • зелень — пучок;
  • майонез — 4 столовых ложки;
  • соль, измельчённый перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:151 ккал
Белки:9 г
Жиры:5 г
Углеводы:2 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварить куриное мясо и яйца, порезать кусочками.
  2. Слить всю воду с грибов и кукурузы.
  3. Накрошить грибы и зелень. Добавить сыр кубиками.
  4. Соединить все компоненты кроме кукурузы.
  5. Посыпать солью, чёрным перцем и добавить 4 ложки майонеза.
  6. Перемешать закуску и сверху красиво разместить консервированную кукурузу.

Фотогалерея

В видеорецепте подробно рассказано, что добавлять в салат с курицей и грибами (автор — Алена Митрофанова).


Салат «Королевский» с икрой и креветками

Красная икра придаёт блюду дорогой и безупречный вид. Она сочетается со всеми компонентами, а особенно великолепный результат даёт в паре с креветками.

Ингредиенты

  • очищенные креветки — 300 грамм;
  • куриное яйцо — 4 штуки;
  • сыр — 200 грамм;
  • красная икра — 200 грамм;
  • морковь — 1 штука;
  • петрушка — большой пучок;
  • майонез — 150 мл;
  • соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:188 ккал
Белки:7 г
Жиры:7 г
Углеводы:3 г
Время приготовления:25 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сварить креветок, морковь и яйца.
  2. Потереть на тёрке морковь, сыр и яйца.
  3. Покрошить петрушку.
  4. Объединить ингредиенты в миске, полить заправкой и посолить, хорошо размешать.
  5. Оформить салат красной икрой и веточками петрушки.

Креветок необходимо варить на протяжении 3-4 минут, чтобы они не стали грубыми и жёсткими.

Фотогалерея


Салат «Королевский» с апельсинами

Благодаря добавлению в закуску апельсинов, она становится сочной, свежей, яркой и питательной. Апельсины дополняют каждый ингредиент и делают салат колоритным.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — пачка;
  • апельсин — 2 штуки;
  • консервированная кукуруза — половина банки;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • укроп — несколько веточек;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • плавленый сырок — 1 пачка;
  • майонез — 70 грамм;
  • соль — 2 грамма.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:134 ккал
Белки:6 г
Жиры:5 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:20 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Покрошить крабовые палочки кружочками.
  2. Отварить яйца, вместе с сыром потереть на тёрке.
  3. Освободить кукурузу от всей жидкости.
  4. Порезать апельсин средними дольками.
  5. Почистить от школки чеснок и продавить через чесночницу.
  6. Накрошить зелень.
  7. Объединить компоненты в салатнице с майонезом.
  8. Посолить, хорошо размешать всё и украсить зеленью.

Фотогалерея

Канал «Ольга Уютный уголок» выложил видео Королевского салата с апельсином.


Салат «Королевский» с семгой

Такое блюдо с сёмгой сделает оригинальным и роскошным любой праздничный стол. Оно обладает сладким ароматом и замечательным видом.

Ингредиенты

  • картофель — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • свежий огурец — 1 штука;
  • болгарский перец — 1 штука;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • сёмга — 200 грамм;
  • зелёный лук — 2 веточки;
  • майонез, соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:157,5 ккал
Белки:6 г
Жиры:5,5 г
Углеводы:4 г
Время приготовления:40 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сварить картофель, морковь, яйца. Измельчить овощи на тёрке.
  2. Огурцы порезать маленькими кубиками.
  3. Болгарский перец разрезать на квадратики размером с кубики огурцов.
  4. Накрошить небольшими кусочками зелёный лук.
  5. Филе сёмги порезать умеренными ломтиками.
  6. Разложить салат слоями, каждый смазывая майонезом за исключением последнего.

С помощью формовочного кольца расположить готовые ингредиенты в такой очерёдности:

  • картофель;
  • зелёный лук;
  • морковь;
  • яйца;
  • сладкий перец;
  • огурец;
  • сёмга.

Каждый слой необходимо посолить. После всей процедуры следует аккуратно снять формовочное кольцо.

Фотогалерея


Слоёный салат «Королевский»

Этот салатик содержит в себе полезные продукты, которые не только вкусные, но и отлично гармонируют друг с другом.

Ингредиенты

  • картофель — 3 штуки;
  • морковь — 2 штуки;
  • куриное яйцо — 4 штуки;
  • сыр — 200 грамм;
  • зелень — 50 грамм;
  • майонез — 70 мл;
  • соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:143 ккал
Белки:6 г
Жиры:3 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Сварить на пару морковь и картофель. Накрошить овощи соломкой.
  2. Отварить яйца вкрутую, отделить желток и белок, затем потереть на тёрке.
  3. Нашинковать пучок зелени.
  4. Накрошить твёрдый сыр на тёрке.
  5. Разместить в миску картофель, полить майонезом.
  6. Далее положить зелень и соус.
  7. Следующим слоем разместить яичный белок и майонез.
  8. Разложить морковь и заправить соусом.
  9. Выложить яичный желток, посолить.
  10. Красиво расположить тёртый сыр и листик зелени.

Фотогалерея


Салат «Королевский» с гранатом

Гранатовый салат славится богатым количеством витаминов. Также его могут использовать девушки, соблюдающие диету, так как гранат — низкокалорийный и жиросжигающий продукт.

Ингредиенты

  • куриное филе — 200 грамм;
  • куриное яйцо — 3 штуки;
  • яблоко — 1 штука;
  • картофель — 2 штуки;
  • сыр твёрдых сортов — 100 грамм;
  • очищенный гранат — стакан;
  • майонез — 70 грамм;
  • соль — 3 грамма.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:98 ккал
Белки:6 г
Жиры:4 г
Углеводы:4 г
Время приготовления:25 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварить курицу, картофель и яйца.
  2. Разделить курицу с помощью вилки.
  3. Натереть яблоко, картофель, сыр и яйца на тёрке.
  4. Соединить овощи, мясо, сыр, яйца, майонез и соль.
  5. Хорошо размешать и сверху ровно выложить гранат.

Если вы хотите, чтобы салат был более презентабельным, поставьте стакан и вокруг него накладывайте продукты, затем аккуратно достаньте.

Фотогалерея


Салат «Королевский» с ананасами

Такой салат будет радовать в любое время суток, его можно употреблять и на завтрак, и на ужин. Ананас придаёт салату лёгкость, и в то же время делает его сытным.

Ингредиенты

  • копчёная курица — 250 грамм;
  • свежий огурец — 2 штуки;
  • консервированный ананас — 300 грамм;
  • консервированная кукуруза — 100 грамм;
  • сыр — 70 грамм;
  • петрушка — 2 веточки;
  • йогурт — 80 грамм;
  • соль — щепотка.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:126 ккал
Белки:4 г
Жиры:3 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарезать куриное мясо, огурец сыр недлинной соломкой.
  2. Вылить всю лишнюю воду с кукурузы и ананаса, дать стечь.
  3. Накрошить ананас малыми дольками.
  4. Крупно порезать веточки петрушки.
  5. Разместить в салатницу готовые продукты, йогурт и соль.
  6. Помешать закуску и украсить веточкой петрушки.

Фотогалерея


Салат «Королевский» с курицей и грецкими орехами

Орехи — калорийный продукт, способный быстро насытить организм. Поэтому, если приготовить угощение с таким продуктом, оно будет очень сытным и питательным.

Ингредиенты

  • куриное мясо — 300 грамм;
  • грецкие орехи — 100 грамм;
  • помидор — 1 штука;
  • куриное яйцо — 2 штуки;
  • репчатый лук — 1 штука;
  • пекинская капуста — 100 грамм;
  • зелень — маленький пучок;
  • сметана — 70 грамм;
  • соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:142 ккал
Белки:6 г
Жиры:3 г
Углеводы:3 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Мясо отварить и яйца, затем подавить их вилкой.
  2. Разрезать помидоры, лук на квадратики.
  3. Накрошить зелень и пекинскую капусту.
  4. Наколоть орехи и измельчить их.
  5. Совместить в тарелку ингредиенты исключая орехи.
  6. Посолить и полить сметаной.
  7. Тщательно помешать и посыпать грецкими орешками.

Фотогалерея


Опрос

Какой из вариантов приготовления салата Королевский Вам нравится?

Загрузка ... Загрузка ...

Видео

В своём видео Оля Воронюк расскажет, как быстро и несложно готовить Королевский салат.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обсудить статью: 1

Комментарии и отзывы

  1. Ангелина

    Салат Королевский со свеклой это тот же под шубой, только вместо рыбы мясо . Обычный салат ничего королевского в нем не вижу, чтобы ему давать такое название.

    Ответить