Готовим очень вкусные, быстрые и простые салаты дома

В современных условиях гонки за временем трудно найти для себя те рецепты, которые позволили бы не тратить драгоценные минуты на приготовление пищи. В этой статье собраны самые простые салаты, не требующие длительного пребывания на кухне. Они прекрасно подойдут как для торжественного события, так и для ужина в компании друзей.

Салат с копченой курицей

Приготовить вкусно салат с курицей в домашних условиях очень просто. Достаточно следовать классическому рецепту, который поэтапно расписан в статье. Если гости уже на пороге — готовить блюдо не придется долго. Всего 15 минут и в вашем распоряжении замечательная закуска для приятного времяпрепровождения.

Ингредиенты

  • консервированная кукуруза 350 г;
  • курица копченая (грудка) 300 г;
  • томаты 1 шт.;
  • сыр твердых сортов 200 г;
  • майонез 100 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:141 ккал
Белки:12,6 г
Жиры:8,5 г
Углеводы:12,4 г
Время приготовления:20 мин
Порции:3 шт

Пошаговая инструкция

  1. Начинать готовить салат нужно со сливания жидкости с консервированной кукурузы.
  2. Копченые грудки необходимо нарезать небольшими кубиками.
  3. На крупной терке следует натереть сыр.
  4. Помидор необходимо порезать на небольшие кусочки.
  5. Все ингредиенты следует перемешать, добавить майонез, соль и перец.
  6. Блюдо из куриной грудки готово к подаче на стол.

Фотогалерея

Постный салат с грибами

Существует большое количество быстрых и постных салатов, в состав которых входят грибы. Это и неудивительно, ведь именно лесные дары многие называют постным мясом. Они помогают улучшить вкусовые качества блюда, а еще обогатить человеческий организм полезными веществами.

Пошаговый рецепт салата с фасолью и шампиньонами отличный вариант для тех, кто любит постные закуски. В блюде соль заменяется соевым соусом, который придает ему особую пикантность.

Ингредиенты

  • консервированная фасоль 1 банка;
  • шампиньоны 300 г;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • чеснок 1 долька;
  • зелень;
  • соевый соус 2-3 ст. ложки;
  • растительное масло 30-40 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:136 ккал
Белки:5,7 г
Жиры:6,3 г
Углеводы:14,3 г
Время приготовления:20 мин
Порции:2 шт

Пошаговая инструкция

  1. Для приготовления салата желательно использовать свежие грибы. Их нужно промыть под водой и обсушить.
  2. Репчатый лук необходимо почистить, нарезать кольцами и обжарить в подсолнечном масле.
  3. К подрумянившему луку следует добавить шампиньоны и жарить на сковороде до тех пор, пока с грибов не испарится вся жидкость.
  4. Воду из консервированной фасоли нужно слить и выложить в глубокую тарелку.
  5. Жареные грибы с луком следует добавить к фасоли.
  6. Зелень необходимо покрошить к остальным ингредиентам.
  7. На завершающем этапе нужно добавить соевый соус и чеснок, предварительно пропущенный через пресс для чеснока. Все хорошо перемешивается и подается на стол.

Фотогалерея

Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука можно употреблять как в холодном, так и в теплом виде. Его острый и пряный вкус отлично подойдет в качестве закуски для праздничного стола. Летние овощи очень быстро теряют форму при термообработке, поэтому нужно внимательно следить за тем, чтобы они не превратились в однородную кашу во время приготовления.

Ингредиенты

  • баклажаны 300-350 г;
  • томаты 200-250 г;
  • болгарский перец 250 г;
  • лук репчатый 1 шт.;
  • базилик и кинза 1 пучок;
  • чеснок 1 зубчик;
  • подсолнечное масло для жарки 10 г;
  • соль и перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:47 ккал
Белки:1,4 г
Жиры:1,5 г
Углеводы:7,7 г
Время приготовления:30 мин
Порции:2 шт

Пошаговая инструкция и фотогалерея

Салат «Мужской каприз»

Рецепт салата порадует любителей говядины своим гармоничным вкусом. Из небольшого количества продуктов получается очень вкусная, сытная и сочная закуска для праздничного стола. Салат с мужским характером поможет найти путь не только к мужскому, но и женскому сердцу.

Ингредиенты

  • отварная говядина 300-350 г;
  • сыр твердых сортов 150-200 г;
  • куриные яйца 3 шт.;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • майонез 150-200 г;
  • уксус (для маринада) 100 мл;
  • перец и соль по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:234 ккал
Белки:15,4 г
Жиры:21,9 г
Углеводы:1,4 г
Время приготовления:60 мин
Порции:5 шт

Пошаговая инструкция

  1. Первым делом необходимо приготовить маринад. Для этого нужно смешать уксус и воду в соотношении 1 к 1.
  2. Репчатый лук следует нарезать полукольцами и залить его приготовленным маринадом на 10-15 минут.
  3. Яйца нужно отварить и очистить от скорлупы.
  4. Мясо следует порезать соломкой или кубиками.
  5. Сыр и вареные яйца необходимо натереть на терке.
  6. Салат «Мужской каприз» является слоеным. Все ингредиенты в нем нужно выкладывать в произвольной последовательности по кругу.
  7. Когда салат будет собран, его нужно поставить в холодильник на 40-45 минут, чтобы слои пропитались.
  8. Перед подачей его можно украсить тертым сыром.

Фотогалерея

Салат «Днестр»

Простой в приготовлении салат с горошком, капустой и колбасой часто встречается под названием «Днестровский». Готовится он за считаные минуты. Необходимые продукты всегда можно найти в холодильнике. Несмотря на простоту и невысокую себестоимость, салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты

  • пекинская капуста 400-500 г;
  • сырокопченая или копченая колбаса 150-200 г;
  • зеленый горошек 1 банка;
  • майонез 7-8 ст. ложек;
  • перец и соль по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:129 ккал
Белки:5,6 г
Жиры:8,9 г
Углеводы:5,8 г
Время приготовления:15 мин
Порции:4 шт

Пошаговая инструкция

  1. Пекинскую капусту нужно нашинковать тонкими полосками.
  2. Колбасу следует аккуратно порезать на небольшие ломтики.
  3. С зеленого горошка необходимо слить жидкость.
  4. Все ингредиенты нужно соединить, добавив майонез, соль и перец.
  5. Остается только все перемешать и положить в салатницу. Блюдо готово к подаче на стол.

Фотогалерея

Салат с креветками и крабовыми палочками

Рецепт салата с креветками и крабовыми палочками поможет разнообразить ваше праздничное меню. Необычное сочетание морепродуктов порадует гостей необычным вкусом. Сытный и аппетитный салат легко займет одну из лидирующих позиций в вашей книге рецептов. Пошагово выполняя все рекомендации, вы создадите аппетитное блюдо.

Ингредиенты

  • крабовые палочки 150-200 г;
  • очищенные креветки 200-300 г;
  • картофель 800-1000 г;
  • куриные яйца 3 шт.;
  • зеленый лук 50-80 г;
  • консервированный тунец в масле 1 банка;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • маслины без косточек 1 банка;
  • сметана или майонез 7-8 ст. ложек;
  • соль и перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пишевая ценность в 100 г
Калорийность:179 ккал
Белки:9,5 г
Жиры:10,7 г
Углеводы:10,9 г
Время приготовления:50 мин
Порции:6 шт

Пошаговая инструкция и фотогалерея

Чтобы придать готовому салату необычный аромат, можно добавить при варке картофеля и креветок душистый перец горошком и лавровый лист.

Салат с кальмарами, огурцами и яйцами

Пошаговый рецепт салата с кальмарами, огурцами и яйцами придется по вкусу любителям морепродуктов, а также тем, кто следит за своей фигурой. Он легкий и простой. Калорийность блюда позволяет употреблять его не только в первой, но и во второй половине дня, не боясь обзавестись лишними сантиметрами на талии. Готовится он очень быстро — достаточно 15 минут. Для этого необязательно быть мастером кулинарного дела. Рецепт с фото поможет юным и неопытным хозяйкам приготавливать вкусный салат для всей семьи.

Ингредиенты

  • кальмары 250-300 г;
  • куриные яйца 2 шт;
  • свежие огурцы 2 шт;
  • сметана или майонез 4-5 ст. ложек;
  • соль и перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:107 ккал
Белки:11,2 г
Жиры:5,7 г
Углеводы:2,4 г
Время приготовления:15 мин
Порции:4 шт

Пошаговая инструкция с фотогалереей

Салат «Минутка»

Простейшие салатики на скорую руку — это то, что нужно тем, кто ценит свое время. Моментальное приготовление салата «Минутка» с сухариками придется по вкусу любой хозяйке. Он готовится настолько быстро, что даже гости на пороге не смогут застать вас врасплох своим неожиданным появлением.

Ингредиенты

  • пшеничные сухарики 100 г;
  • плавленый сырок 1 шт.;
  • томаты 1 шт.;
  • чеснок 1 зубчик;
  • зелень (петрушка, укроп) 1 пучок;
  • майонез 1-2 ст. ложки;
  • соль, перец по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:172 ккал
Белки:4,2 г
Жиры:8,3 г
Углеводы:20,6 г
Время приготовления:15 мин
Порции:3 шт

Пошаговая инструкция с фото

Опрос

Каждый ли день вы готовите салаты?

Загрузка ... Загрузка ...

Видео салата «Муравейник»

Вашему вниманию предлагаю ознакомиться с видео простого салата «Муравейник» от канала VIKKAvideo-Простые рецепты.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обсудить статью: 3

Комментарии и отзывы

  1. Елизавета

    Семья очень любит блюдо из баклажанов, перчика, помидоров и лука, подаю в тёплом виде. Придерживаемся здорового питания, а этот салат идеальный, свежие овощи, но получается очень сочным. Также использую для заготовок на зиму, томаты перетираю, в соус добавляю все ингредиенты и раскладываю по банкам. Хранится такой салат долго, в погребе или кладовой.

    Ответить
  2. Жанна

    Приготовила на день рождения мужа 2 салата из этой статьи: мужской каприз и кальмаровый. Получились вкусными, гости съели очень быстро. Хорошие, не банальные рецепты. Спасибо.

    Ответить
  3. Олеся

    Спасибо автору за такую интересную подборку салатов, теперь радую своих домочадцев каждый день новеньким салатом. И радует то, что продукты используемые автором всегда есть в холодильнике. Также поэкспериментировала с заправками, со сметаной салатики даже более вкусные.

    Ответить