Как сделать простой и вкусный салат с йогуртом и фруктами

Йогурт и кусочки фруктов — компоненты, которые идеально сочетаются между собой. На праздник фруктовый салат с йогуртом можно использовать как десерт, но также он подойдет в качестве полноценного полезного завтрака.

Простой фруктовый салат с йогуртом

Плоды, пропитанные такой заправкой, растворяются и тают во рту. Этот легкий салатик подойдёт на любое мероприятие или семейный ужин.

Ингредиенты

  • 2 яблока;
  • 2 киви;
  • 1 банан;
  • 2 мандарина;
  • 200 грамм йогурта.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:45 ккал
Белки:2 г
Жиры:1 г
Углеводы:11 г
Время приготовления:10 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Очистить киви, мандарин и банан.
  2. Разделить мандарин на дольки.
  3. Порезать банан кружочками.
  4. Киви и яблоко нарезать некрупными кусочками.
  5. Соединить фрукты.
  6. Добавить йогурт и перемешать.

Фотогалерея


Фруктовый салат с йогуртом для детей

Сделать фруктово-йогуртовый салат, который будет привлекать своим видом и содержать много полезных свойств будет легко даже для ребенка.

Ингредиенты

  • 1 яблоко;
  • 1 киви;
  • 1 мандарин;
  • 1 груша;
  • 2 столовых ложки йогурта;
  • 1 чайная ложка сахара.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:43 ккал
Белки:2 г
Жиры:1 г
Углеводы:12 г
Время приготовления:10 мин.
Порции:1 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Очистить от кожуры киви, мандарин.
  2. Порезать фрукты мелкими кубиками.
  3. Перемешать с йогуртом и сахаром.

Фотогалерея


Слоеный фруктовый салат с йогуртом

Слоёный вариант салатика ценится своим выразительным вкусом и приятным ароматом. Приготовить такую закуску очень просто благодаря пошаговому рецепту с фото.

Ингредиенты

  • 150 грамм клубники;
  • 150 грамм малины;
  • 2 крупных киви;
  • листик мяты.

Для заправки:

  • 250 мл сливок для взбивания 33%;
  • 100 грамм сыра Маскарпоне;
  • 2 грамма сахарной пудры.

Для соуса:

  • 100 грамм малины;
  • 50 грамм сахара;
  • 50 грамм йогурта.
Приготовить такой салат можно не только из этих продуктов. Иногда в такой десерт добавляют грушу, персик, банан, сливу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:53 ккал
Белки:4 г
Жиры:2 г
Углеводы:15 г
Время приготовления:20 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Порезать клубнику и киви средними ломтиками.
  2. Малину разрезать пополам.
  3. Взбить сливки в стойкую пену.
  4. Добавить в сливки сыр маскарпоне и сахарную пудру.
  5. Смешать малину с сахаром в сотейнике.
  6. Поставить на огонь и довести до кипения, затем потереть через сито.
  7. На плоскую тарелку выложить клубнику, затем смазать заправкой.
  8. Сверху положить киви и заправку.
  9. Далее положить малину и полить соусом.
  10. Притрусить сахарной пудрой и украсить листиком мяты.

Фотогалерея

В своём видеорецепте канал Все просто и легко с Сармулей рассказывает, как делать слоеный фруктовый салат.


Диетический фруктовый салат с йогуртом

Такая диетическая закуска очень свежая и сочная. Эффектный вид салата никого не оставит равнодушным. Приготовить это простое угощение можно на детский праздник.

Ингредиенты

  • 1 яблоко;
  • 1 мандарин;
  • горсть изюма;
  • 6 штучек кураги;
  • 1 груша;
  • 2 столовых ложки обезжиренного йогурта.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:38 ккал
Белки:2 г
Жиры:0,4 г
Углеводы:12 г
Время приготовления:10 мин.
Порции:1 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Очистить мандарин от кожуры. Разделить на дольки.
  2. Опустить изюм и курагу в кипяток на 10 минут.
  3. Порезать грушу и яблоко полукольцами.
  4. Измельчить курагу.
  5. Смешать все компоненты.
  6. Перемешать с йогуртом.

Для тех, кто на диете, в салат можно добавить небольшое количество сока грейпфрута, поскольку он считается хорошим жиросжигателем.

Фотогалерея


Салат с фруктами, йогуртом и сыром

Сыр дополняет фрукты и придаёт салату изысканность. Такое блюдо отлично будет смотреться на столе среди других традиционных закусок.

Ингредиенты

  • кисть винограда;
  • 5 слив;
  • 120 грамм сыра Фета;
  • 50 грамм грецких орехов;
  • 4 спелых груш;
  • 5 столовых ложек йогурта.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:46 ккал
Белки:2 г
Жиры:3 г
Углеводы:13 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Промыть виноград, сливы, груши.
  2. Разрезать виноград пополам.
  3. Порезать грушу и сливы средними дольками.
  4. Сыр Фета нарезать кубиками.
  5. Очистить грецкие орехи и измельчить их.
  6. Соединить все ингредиенты.
  7. Полить йогурт и перемешать.

Фотогалерея


Вкусный салат из банана, яблока и апельсина

Сочетание яблок, бананов и апельсинов считается в кулинарии классическим. Эти фрукты обладают витаминами, которые очень полезны для здоровья человека.

Ингредиенты

  • 3 яблока;
  • 1 банан;
  • 2 апельсина;
  • 1 киви;
  • 5 столовых ложек йогурта;
  • 4 дольки шоколада.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:44 ккал
Белки:2 г
Жиры:2 г
Углеводы:10 г
Время приготовления:10 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Очистить апельсин, банан и киви от кожуры.
  2. Порезать банан кружочками.
  3. Нарезать киви и яблоко полукружочками.
  4. Апельсин порезать мелкими кусочками.
  5. Соединить все ингредиенты.
  6. Перемешать и сверху полить йогуртом.
  7. Натереть шоколад на тёрке.
  8. Украсить измельчённым шоколадом салат.

Фотогалерея


Фруктовый салат с малиной, ананасом и черной смородиной

Смородина добавляет приятную кислинку в закуску. Благодаря ананасу салат получается очень вкусным, аппетитным и необычным.

Ингредиенты

  • 200 грамм консервированного ананаса;
  • 100 грамм малины;
  • 100 грамм чёрной смородины;
  • 200 грамм клубники;
  • 2 яблока;
  • 1 киви;
  • 200 мл йогурта;
  • листик мяты или мелиссы.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:51 ккал
Белки:4 г
Жиры:3 г
Углеводы:15 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Очистить киви от кожуры. Нарезать кубиками.
  2. Разрезать малину пополам.
  3. Промыть смородину кипятком.
  4. Порезать ананас и клубнику кубиками.
  5. Нарезать яблоко небольшими ломтиками.
  6. Соединить все ингредиенты.
  7. Полить йогуртом и перемешать.
  8. Украсить листиком мяты или мелиссы.

Украсить такую экзотическую закуску можно физалисом.

Фотогалерея


Опрос

Любите ли Вы фруктовые салаты?

Загрузка ... Загрузка ...

Видео

На видео от канала «На Кухне» продемонстрировано, как готовить фруктовый салат с йогуртом.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обсудить статью: 2

Комментарии и отзывы

  1. Alena

    У ребёнка аллергия на грушу, подскажите, чем можно не заменить в салате для детей?

    Ответить
  2. Ольга

    Такой салат нужно моментально съедать, он не пригоден для даже часового хранения, все эти фрукты моментально дают сок, и в сочетании с йогуртом получается жижа из фруктов.

    Ответить