22.08.2018 139 0С фруктами

ТОП 10 самых вкусных салатов из ананасов и крабовых палочек

Автор:Николай

Салат с ананасами с крабовыми палочками богат витаминами и микроэлементами, к тому же славится своим утонченным вкусом и интересной подачей. Изящно оформленное или уложенное слоями блюдо, приготовленное по оригинальному рецепту, будет достойным украшением праздничного стола.

Салат с крабовыми палочками и ананасом «Клеопатра»

У салата «Клеопатра» много простых вариаций практически на любой вкус — иногда в закуску добавляют куриное мясо или обжаренный лук. Однако, классический вариант обязательно включает в себя маринованные грибы и маслины.

Ингредиенты

  • консервированные ананасы — 100 г;
  • крабовые палочки — 200 г;
  • маслины — 100 г;
  • шампиньоны маринованные — 200 г;
  • луковица средних размеров — 1 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • уксус 9% — 1 ст. л.;
  • кипяток — 100 мл;
  • майонез — 200 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:201 ккал
Белки:8 г
Жиры:14 г
Углеводы:8 г
Время приготовления:25 минут
Порции:8 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Лук порезать кольцами или полукольцами. Замариновать его с солью, сахаром и уксусом, залить кипятком.
  2. Порубить маринованные шампиньоны.
  3. Ананасы нарезать мелкими кубиками.
  4. Крабовые палочки покрошить мелкими кубиками.
  5. Маслины порезать тонкими колечками.
  6. Смешать все, кроме маслин.
  7. Заправить майонезом.
  8. Украсить сверху колечками маслин.

Фотогалерея


Салат с крабовыми палочками, ананасом и манго

Манго, ананас и авокадо придают салатику вкус тропического угощения, а сочетание кинзы и меда оставляют удивительное послевкусие. Эта оригинальная закуска хорошо подойдет к охлажденному сухому белому вину.

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 200 г;
  • ананас – 200 г;
  • оливковое масло – 100 мл;
  • сок лайма (лимона) – 1 ст. л.;
  • мед – 2-3 ст. л.;
  • манго — 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • кинза – 1 пучок;
  • салат листовой – 1 розетка;
  • уксус 3% — 3 ст. л.;
  • соль и черный перец – по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:167 ккал
Белки:7 г
Жиры:15 г
Углеводы:7 г
Время приготовления:30 минут
Порции:6 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Порезать крабовые палочки.
  2. Нарезать авокадо и манго.
  3. Мелко порвать листья салата.
  4. Порубить кинзу.

Заправку готовят таким образом:

  1. Давят ножом чеснок и измельчают его.
  2. Смешивают мед, сок лайма, уксус и оливковое масло.
  3. Добавляют в смесь чеснок, соль и перец, тщательно взбивают.

Ингредиенты смешивают и заправляют салат приготовленным соусом.

Фотогалерея


Салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром

Ломтики консервированного ананаса придают пикантность привычному салату с крабовыми палочками и сыром. Благодаря интересному оформлению блюда, его фото часто можно увидеть в соцсетях.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • вареное вкрутую яйцо — 3-4 шт.;
  • ананас — 150 г;
  • сыр твердых сортов — 250 г;
  • половинка средней луковицы;
  • кукуруза (по желанию) — 1 банка;
  • майонез — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:135 ккал
Белки:7 г
Жиры:9 г
Углеводы:10 г
Время приготовления:25 минут
Порции:8 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарезать ананас и отжать сок из кусочков.
  2. Покрошить крабовые палочки.
  3. Измельчить яйца.
  4. Натереть сыр.
  5. Порезать лук.
  6. Смешать, по желанию добавить кукурузу.
  7. Заправить майонезом.

Для торжественного мероприятия этот салат можно сделать слоями, для чего нужно:

  1. Натереть отдельно белки и желтки яиц.
  2. Выложить нижний слой белками.
  3. Сверху уложить резаный лук.
  4. Далее положить слой резаных крабовых палочек.
  5. Следующий слой — тертый сыр.
  6. Сверху выложить желток и украсить кусочками ананаса.
  7. Каждый слой, кроме верхнего, промазывается майонезом.

Слоеному салату нужно дать постоять полтора часа в холодильнике, чтобы он пропитался.

Фотогалерея

Салат с ананасами с крабовыми палочками и сыром представляет канал Мелочи жизни.


Салат с кукурузой, ананасом и крабовыми палочками

С ананасом классическая закуска из крабовых палочек и кукурузы превращается в настоящий тропический салат-коктейль с изысканным ароматом. Подчеркнуть его утонченный вкус поможет красивая подача в прозрачных бокалах причудливой формы.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • кукуруза — 1 банка;
  • ананас — 150 г;
  • вареное вкрутую яйцо — 2-3 шт.;
  • половинка средней луковицы;
  • соль и черный перец по вкусу;
  • майонез — по вкусу.

Рубленые яйца можно заменить нарезанными яичными блинчиками.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:142 ккал
Белки:7 г
Жиры:11 г
Углеводы:8 г
Время приготовления:25 минут
Порции:6 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Покрошить крабовые палочки.
  2. Порезать ананас.
  3. Порубить яйца или нарезать яичные блинчики.
  4. Измельчить лук.
  5. Перемешать, добавить кукурузу.
  6. Заправить майонезом.

Фотогалерея


Салат с крабовыми палочками, ананасом и гранатом

Необычный вкус салата из крабовых палочек, ананаса и граната покорит гостей и домочадцев. Кислинка гранатовых зерен придаст блюду неожиданную пикантность.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • ананас — 150 г;
  • зерна одного граната среднего размера;
  • листья салата — 5-6 шт.;
  • соль и черный перец — по вкусу;
  • майонез (лучше оливковое масло) — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:129 ккал
Белки:7 г
Жиры:8 г
Углеводы:8 г
Время приготовления:45 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Мелко порвать салатные листья.
  2. Нарезать крабовые палочки.
  3. Порезать ананас.
  4. Очистить гранат и вынуть из него зерна.
  5. Смешать ингредиенты, посолить и поперчить.
  6. Добавить заправку.

Фотогалерея

 


Крабовый салат с ананасами и орехами

Необычное сочетание вкусов ананаса, крабовых палочек и орехов в этом салате оттеняют пряные травы и средиземноморская заправка. Соус из-за трудоемкости его приготовления можно заменить обычным майонезом. Тогда салат лучше выложить слоями, чтобы продукты хорошо пропитались.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • ананас — 200 г;
  • обжаренные орехи (миндаль или грецкие) — 1 стакан;
  • эстрагон — 1 пучок;
  • кинза — 1 пучок;
  • дижонская горчица — 1 ст. л.;
  • белое сухое вино — 100 мл;
  • оливковое масло — 4-5 ст. л.;
  • соль и черный перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:219 ккал
Белки:8 г
Жиры:15 г
Углеводы:9 г
Время приготовления:45 минут
Порции:6 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарезать крабовые палочки.
  2. Порезать ананас.
  3. Измельчить орехи.
  4. Порубить зелень.

Заправку готовят следующим образом:

  1. Взбить вино и горчицу.
  2. Тонкой струйкой, продолжая взбивать, долить оливковое масло.
  3. Посолить и поперчить.

Смешать ингредиенты и заправить салат.

Фотогалерея


Салат «Ананасовый краб»

Нежный салат подойдет к летним овощным супам, если его намазать на тосты или зерновые слайсы.

Ингредиенты

  • мягкий (лучше сливочный) сыр – 200 г;
  • свежий ананас – 100 г;
  • пачка крабовых палочек – 200 г;
  • шампиньоны – 100 г;
  • стебли сельдерея – 100 г;
  • некрупная луковица – 1 шт.;
  • сливочное масло для обжарки — 50 г;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:169 ккал
Белки:7 г
Жиры:11 г
Углеводы:13 г
Время приготовления:40 минут
Порции:8 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Натереть на терке крабовые палочки.
  2. Измельчить в блендере ананас.
  3. Мелко порезать и обжарить шампиньоны.
  4. Нарезать сельдерей и лук.
  5. Смешать ингредиенты и заправить их майонезом.

Фотогалерея


Салат «Хризантема»

В советские годы этот салат, наряду с «Оливье», был достопримечательностью новогоднего застолья. До сих пор салат не утратил своей популярности.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • ананас — 50 г;
  • яблоко сорта Антоновка — 3 шт.;
  • вареные вкрутую яйца — 5-6 шт.;
  • крупная луковица — 1 шт.;
  • майонез — 350 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:215 ккал
Белки:8 г
Жиры:14 г
Углеводы:11 г
Время приготовления:50 минут
Порции:6 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отдельно натереть на терке желтки и белки.
  2. Натереть на терке крабовые палочки.
  3. Натереть на терке яблоки.
  4. Мелко порезать ананас (лучше измельчить в блендере).
  5. Лук порубить полукольцами и ошпарить кипятком.

Салат «Хризантема» укладывается слоями, каждый из них, кроме верхнего, промазывается майонезом:

  1. Нижний слой — кольца лука.
  2. Далее крабовые палочки.
  3. Третий слой — яичный белок.
  4. Следом кладут тертые яблоки, смешанные с ананасом.
  5. Сверху них рассыпают сыр.
  6. Верхний слой — тертый желток, чтобы получилась желтая хризантема.
  7. Дополнительно слой желтка можно украсить тонко нарезанными крабовыми палочками, изображающими лепестки цветка, или перьями зеленого лука.

Готовый салат должен настояться в холодильнике не меньше полутора часов.

Фотогалерея


Салат с ананасом и крабовыми палочками, огурцом, луком

Низкокалорийный витаминный салат оценят те, кто следит за фигурой и бережет здоровье. В таком случае может понравиться заправка из натурального йогурта вместо майонеза.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • ананас — 100 г;
  • огурец средний — 3 шт.;
  • вареные вкрутую яйца — 3 шт.;
  • зеленый лук — 100 г;
  • кукуруза (по желанию) — 1 банка;
  • майонез — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:125 ккал
Белки:5 г
Жиры:8 г
Углеводы:8 г
Время приготовления:20 минут
Порции:6 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарезать кубиками огурцы и ананасы.
  2. Такими же кусочками порубить крабовые палочки.
  3. Порубить яйца.
  4. Покрошить лук.
  5. Смешать ингредиенты, добавить кукурузу по желанию, заправить майонезом.

Фотогалерея


Крабовый салат с ананасом и яблоками

Для этого салата подойдут яблоки сорта Антоновка, своей терпкостью и кислинкой они уравновесят сладость тропического фрукта. Характерный вкус и аромат сока лайма подчеркнёт очарование закуски.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • ананас — 100 г;
  • твердый сыр;
  • яблоки сорта Антоновка — 1 шт.;
  • половинка луковицы;
  • сок половинки лайма;
  • майонез — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:127 ккал
Белки:6 г
Жиры:9 г
Углеводы:8 г
Время приготовления:25 минут
Порции:6 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарезать крабовые палочки.
  2. Порезать ананас.
  3. Натереть сыр на терке.
  4. Порезать яблоки и сбрызнуть соком лайма.
  5. Измельчить лук.
  6. Смешать ингредиенты и заправить салат майонезом.

Фотогалерея

Видео

Технологию приготовления салата с крабовыми палочками и ананасами пошагово представляет канал «Рецепты для гурманов».

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Обсудить статью: 0

Комментарии и отзывы