Подборка из 9 необычных салатов из авокадо и тунца

Авокадо и тунец — атрибуты средиземноморской диеты, отличающейся питательностью, лёгкостью и изысканностью. Поэтому салат с тунцом и авокадо обязательный компонент в любом рационе. Даже если вы не стремитесь соблюдать все правила здорового питания — этот салат порадует вас вкусом и разнообразием.

Салат с тунцом, авокадо и гранатом

Кислинка граната превосходно подчёркивает вкус авокадо. Кроме такого, такой салат выглядит очень ярко и сочно, что сделает его украшением любого стола.

По полезному воздействию на кожу и волосы авокадо — почти молодильные яблоки. По питательности он может сравниться с мясом и яйцами, и при этом почти не содержит сахара, положительно сказывается на пищеварении и снижает уровень опасного холестерина.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.;
  • тунец в консервах — 100 г;
  • лук репчатый красный — 1 шт.;
  • гранат — 1 шт.;
  • помидоры черри — 10 шт.;
  • салат листовой — пучок;
  • оливковое масло — по вкусу;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • перец чёрный — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:118 ккал
Белки:13,6 г
Жиры:5,8 г
Углеводы:3 г
Время приготовления:10 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Авокадо почистите, нарежьте небольшими кусочками и сбрызните соком лимона.
  2. Слейте воду из консервированного тунца, разомните рыбу вилкой.
  3. Лук порежьте кольцами.
  4. Листья салата нарвите руками, разложите на тарелке.
  5. Почистите гранат.
  6. Порежьте помидорки черри пополам.
  7. Выложите авокадо, лук, тунец и томаты на салатные листья.
  8. Украсьте сверху гранатовыми зёрнами, поперчите и заправьте салатик.

Для того, чтобы легко почистить гранат:

  1. Помойте гранат и срежьте верхушку.
  2. Разделите фрукт на дольки.
  3. Наберите воды в миску и положите в неё дуршлаг — это поможет избежать брызг сока.
  4. Держа гранат под водой, отделите зёрнышки. Благодаря воде зёрнышки будут опускаться на дно, а кусочки кожуры всплывать.

Фотогалерея


Салат с тунцом, авокадо и помидорами

Нежный салат с авокадо, помидорами и тунцом — быстрый источник восполнения энергии. Салатик простой в приготовлении, очень сочный и одновременно постный.

Как любая красная рыба, тунец — необходимый элемент рациона. Он повышает умственную активность, хорошо воздействует на сердечно-сосудистую систему, печень и даже уменьшает риск возникновения опухолей. Помимо этого, тунец отлично сказывается на внешности, улучшая волосы, кожу и ногти.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • тунец — 100 г;
  • перчик сладкий — 1 шт.;
  • помидорки — 1 шт.;
  • огурчики — 1 шт.;
  • горчица — 2 ст. л.;
  • лимонный сок — 3 ч. л.;
  • салат листовой — пучок;
  • масло оливковое — по вкусу;
  • укроп — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:122 ккал
Белки:11,4 г
Жиры:6,1 г
Углеводы:4,6 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Листовой салат порвите руками, выложите на тарелку.
  2. Перец вымойте, вычистите семечки, порежьте кубиками.
  3. Огурчик и помидор помойте и нарежьте средними кружочками.
  4. Лук очистите и тонко порежьте полукольцами.
  5. Авокадо почистите, нарежьте мякоть кубиками.
  6. Пошинкуйте укроп.
  7. Откройте тунец, слейте жидкость и разомните консерву вилкой.
  8. Смешайте все ингредиенты, и заправьте салат соусом.

Для приготовления соуса смешайте в небольшой ёмкости:

  • оливковое масло;
  • лимонный сок;
  • горчицу;
  • немного соли и перца.

Фотогалерея


Салат с авокадо, тунцом и яйцами

Салат с авокадо, тунцом и яйцами — насыщенное белками и несложное блюдо. Такая закуска будет отлично подходить для завтрака.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • тунец в консервах — 150 г;
  • помидорки черри — 4 шт.;
  • салат листовой — пучок;
  • масло оливковое — 2 ст. л.;
  • сок лимонный — 1 ч. л.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:126 ккал
Белки:17,9 г
Жиры:5,5 г
Углеводы:6,1 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца. Варёные яйца порежьте на две или четыре части.
  2. Нарвите руками листья салата.
  3. Слейте воду из тунца, избавьтесь от костей и выложите на листовой салат.
  4. Авокадо почистите и нарежьте небольшими кубиками.
  5. Помидорки разрежьте надвое.
  6. Смешайте ингредиенты. Смешайте оливковое масло и лимонный сок, заправьте салат.
  7. Добавьте специи по вкусу.

Фотогалерея


Салат с авокадо, тунцом и луком-пореем

Пикантный сладковатый привкус придаст салату лук-порей и оригинальная сливочная заправка. Лук не только поддерживает иммунитет, но и повышает настроение.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.;
  • помидоры черри — 8 шт.;
  • тунец в консервах — 150 г;
  • лук-порей — 3 пера;
  • лимонный сок — 1 ст. л.;
  • сливки 10% — 3 ст. л.;
  • творог мягкий — 1 с. л.;
  • паприка острая — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:109 ккал
Белки:12,9 г
Жиры:5,3 г
Углеводы:3,3 г
Время приготовления:20 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Порубите лук-порей колечками, переложите на сковороду и тушите лук на слабом огне без масла пять — семь минут.
  2. Слейте жидкость с консервов, и разомните тунец вилочкой.
  3. Авокадо почистите и порежьте кубиками, сбрызните лимонным соком.
  4. Помидорки черри разрежьте на четыре части.
  5. Соедините продукты, перемешайте и заправьте салат соусом.

Для заправки смешайте в небольшой ёмкости:

  • лимонный сок;
  • паприку;
  • сливки;
  • обезжиренный творог.

Фотогалерея


Салат с тунцом, авокадо и орехами

Грецкие орехи — настоящий кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Кроме того, они придадут салату уникальный аромат и весёлый хруст.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.;
  • тунец в консервах — 150 г;
  • салат «Айсберг» — несколько листьев;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • грецкие орехи — 70 г;
  • горчица — 2 ч. л.;
  • сахар — 1 ч. л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • масло оливковое — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:135 ккал
Белки:16,8 г
Жиры:7,1 г
Углеводы:5,2 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Авокадо очистите, порежьте ломтиками. Сбрызните лимонным соком.
  2. Яйца отварите и разрежьте на небольшие дольки.
  3. Грецкие орехи измельчите в не слишком мелкие кусочки и обжарьте на сковороде без масла.
  4. Салат «Айсберг» промойте, нашинкуйте соломкой.
  5. Тунец извлеките, слейте жидкость.
  6. Смешайте все продукты и заправьте соусом.

Чтобы приготовить заправку:

  1. Измельчите чеснок через чеснокодавку.
  2. В небольшой ёмкости смешайте горчицу, четыре столовые ложки оливкового масла.
  3. Посолите и добавьте сахар.
  4. Смешайте с чесноком.
  5. Дайте настояться соусу полчаса.

Фотогалерея


Салат с авокадо, тунцом и кукурузой

Сочетание тунца, авокадо и кукурузы — по-весеннему нарядная смесь с неповторимым вкусом и огромным количеством полезных веществ. Такой рецепт позволит создать празднично выглядящее блюдо в будний день.

Ингредиенты

  • авокадо — 2 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • кукуруза в консервах — 200 г;
  • тунец в консервах — 200 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • масло оливковое — по вкусу;
  • орегано — по вкусу;
  • соль и перец — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:116 ккал
Белки:15,1 г
Жиры:4,4 г
Углеводы:5,1 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:5 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Помидоры помойте, нарежьте небольшими кубиками.
  2. Авокадо почистите, также порежьте мякоть кубиками.
  3. Лук почистите и нарежьте тонкими перьями, смешайте с авокадо и помидорами.
  4. Слейте лишнюю жидкость из кукурузы (можно также промыть зёрна), добавьте к остальным продуктам.
  5. Смешайте заправку — перец, соль, масло и лимонный сок.
  6. Слейте жидкость из консервы с тунцом, выложите рыбу в салат.
  7. Заправьте блюдо. Украсьте листьями орегано.

Видео

Канал «Рецепты здоровой пищи» демонстрирует другой вариант салата из авокадо, тунца и кукурузы.


Салат с авокадо, тунцом и мягким сыром

Мягкий сыр — универсальное решение, оттеняющее вкус овощных салатов, и салат с авокадо и тунцом в этом случае не исключение. Сыр в сочетании с авокадо и тунцом прекрасно воздействует на волосы и кожу.

Ингредиенты

  • авокадо — 2 шт.;
  • тунец в консервах — 150 г;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • огурчики — 1 шт.;
  • салат «Айсберг» — несколько листов;
  • йогурт — 3 ст. л.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • оливковое масло — по вкусу;
  • сыр фета.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:120 ккал
Белки:14,1 г
Жиры:6,2 г
Углеводы:3,3 г
Время приготовления:10 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Авокадо почистить, нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
  2. Огурец помыть и нарезать кружочками.
  3. Салат «Айсберг» мелко пошинковать соломкой.
  4. Репчатый лук порезать полукольцами.
  5. Фету нарезать кубиками. Смешать ингредиенты.
  6. Слить воду с консервов, добавить тунец в салат.
  7. Заправить результат оливковым маслом и йогуртом.

Фотогалерея


Салат с сельдереем, тунцом и авокадо

Известно, что на усвоение сельдерея тратится больше калорий, чем в нём содержится. Поэтому такой лёгкий салат идеально подходит для диеты.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.;
  • тунец в консервах — 150 г;
  • стебель сельдерея — 1 шт.;
  • помидоры черри — 3 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • укроп — 1 пучок;
  • йогурт — 1 ст. л.;
  • майонез — 1 ст. л.;
  • перец — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:104 ккал
Белки:11,5 г
Жиры:3,6 г
Углеводы:2,1 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Авокадо очистите, нарежьте небольшими кусочками.
  2. Стебель сельдерея разрежьте сначала вдоль, затем мелко пошинкуйте.
  3. Слейте жидкость из консервов и добавьте размятый вилочкой тунец в салат.
  4. Чеснок раздавите в чеснокодавке или натрите на тёрке.
  5. Мелко порубите укроп.
  6. Добавьте в салат майонез, йогурт, перец и соль.
  7. Помидорки черри разрежьте пополам и украсьте блюдо сверху.

Такой салат можно красиво сервировать прямо в чашечке от авокадо. Для этого не срезайте шкурку, а ложкой аккуратно извлеките мякоть. Смотрится очень нарядно и на праздничном столе, и на фото с торжества.

Фотогалерея


Салат с авокадо, тунцом и креветками

Тунец и авокадо отлично гармонируют с креветками. Этот по-настоящему праздничный салат станет хитом на любом застолье.

Ингредиенты

  • авокадо — 1 шт.;
  • тунец в консервах — 150 г;
  • креветки — 100 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • огурчик свежий — 1 шт.;
  • сыр фета — 100 г;
  • петрушка — несколько веточек;
  • майонез — по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:128 ккал
Белки:16,7 г
Жиры:7,4 г
Углеводы:5,3 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца, почистите и нарежьте небольшими ломтиками.
  2. Авокадо почистите, порежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
  3. Свежий огурчик помойте и нарежьте кубиками.
  4. Слейте сок из тунца, разомните мясо вилочкой.
  5. Фету также измельчите вилкой и смешайте с тунцом до получения однородной массы.
  6. Петрушку мелко пошинкуйте.
  7. Креветки аккуратно отварите и избавьте от панциря.
  8. Смешайте ингредиенты, и заправьте салат майонезом.

Фотогалерея


Опрос

Нравятся ли Вам салаты с сочетанием авокадо и тунца?

Загрузка ... Загрузка ...

Видео

Канал «Шедевры кулинарии» предлагает вариант салата с авокадо и тунцом, готовящийся максимально просто и быстро.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обсудить статью: 3

Комментарии и отзывы

  1. Ирина

    Ну и чем так хорош авокадо? Вкус ,как у нашего огурца , так зачем платить больше, когда можно заменить огурцом. Такие салаты не на каждый день и не всем понравятся. Тунец дороговат и не всегда найдешь в наших магазинах.

    Ответить
  2. Кэти

    Как можно объединить все эти ингредиенты в одной тарелке в голове не укладывается, к примеру помидор, авокадо и тунец заправить лимонным соком съесть , во первых это не вкусно, во вторых раздражение для кишечника обеспечено. Ни один из салатов не стала бы готовить однозначно

    Ответить
  3. Наталья

    Некоторые рецепты салата я однозначно бы поменяла, такие продукты сочетать вместе бы не стала, либо добавила бы что-то, и в каждом не хватает майонеза. Как может быть самый вкусный салат и без майонеза.

    Ответить