05.01.2018 143 0 2 Мясные

Как готовить салат Нежность?

Автор:Николай

Как в обычном, так и праздничном меню салаты занимают важное место. При этом часто привычная классика сочетается с чем-то новым. Отличным дополнением к любой трапезе станет салат «Нежность», название которого отражает его основные вкусовые характеристики.

Классический рецепт

Салат «Нежность» — это питательная и в то же время лёгкая закуска. Классический рецепт с курицей можно использовать как для угощения, так и для диетического питания. Сделать это блюдо пошагово очень легко, если соблюдать подробную инструкцию.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе;
  • 7 штук яиц;
  • 3 луковицы;
  • 2 штуки моркови;
  • 200 г сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:211 ккал
Белки:5 г
Жиры:8 г
Углеводы:3 г
Время приготовления:45 мин.
Порции:5 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите филе и яйца.
  2. Потрите чеснок на мелкой тёрке.
  3. Смешайте чеснок с майонезом, посолите и поперчите.
  4. Нарежьте варёную грудку на мелкие кусочки.
  5. Натрите яйцо, сыр и морковь на мелкой тёрке.
  6. Начните выкладывать салат. Делать это можно в формовочное кольцо, но если его нет, то на плоскую тарелку.
  7. Выложите первым слоем куриное мясо и промажьте майонезом с чесноком.
  8. Далее положите яйцо и смажьте соусом.
  9. Сверху яйца положите морковь, промажьте майонезом с чесноком.
  10. Последним слоем выложите сыр. По желанию можно промазать чесночным соусом.

Фотогалерея

Рецепт классического салата «Нежность», снятый каналом «Кулинарные приключения».


С яблоком и сыром

Салат «Нежность» с сыром и яблоком – уникальное блюдо, в котором присутствуют лёгкие и полезные продукты, придающие закуске изысканность и пикантность.

Ингредиенты

  • 1 зелёное яблоко;
  • 2 яйца;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 200 г отварного куриного филе;
  • красная луковица;
  • майонез, соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:168 ккал
Белки:9 г
Жиры:7 г
Углеводы:6 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца, затем нарежьте кубиками.
  2. Порежьте лук полукольцами.
  3. Порубите отварное куриное филе, яблоко, морковь и сыр кубиками.
  4. Выложите слоями все в салатницу, добавьте майонез и перемешайте.
  5. Сверху закуску можно украсить зеленью.

Фотогалерея


С грибами и картофелем

Вкусный, изысканный и одновременно простой вариант слоёного салата «Нежность». Используя пошаговую инструкцию с фото сделать закуску можно на скорую руку из ингредиентов, которые найдутся в любом доме.

Ингредиенты

  • 300 г маринованных грибов;
  • 1 луковица;
  • 4 штуки картофеля;
  • 200 г куриного филе;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • майонез, соль, перец;
  • столовая ложка растительного масла.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:166 ккал
Белки:13 г
Жиры:11 г
Углеводы:1 г
Время приготовления:1 час
Порции:5 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите картофель, яйца и мясо.
  2. Порежьте лук полукольцами.
  3. Нарежьте грибы пластинками.
  4. Обжарьте на растительном масле лук, затем добавьте грибы и щепотку соли. Обжаривайте 2–3 минуты.
  5. Порежьте мелко курицу.
  6. Картофель порубите на мелкие кусочки.
  7. Потрите на мелкой тёрке яйца и сыр.
  8. Выложите в тарелку картофель и перемажьте майонезом.
  9. Следующим слоем положите филе и майонез.
  10. Далее грибы с луком и посыпьте тёртым яйцом. Пропитайте майонезом.
  11. Последний слой — сыр.
  12. По желанию можете украсить зеленью.

Фотогалерея


С крабовыми палочками

Для приготовления этого нежного салата с крабовыми палочками используются самые простые и недорогие компоненты. Блюдо получается низкокалорийным, но довольно сытным.

Ингредиенты

  • 2 пачки крабовых палочек;
  • 5 куриных яиц;
  • 2 пачки плавленого сырка;
  • 50 г сливочного масла;
  • 1 зелёное яблоко;
  • майонез, соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:156 ккал
Белки:7 г
Жиры:10 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца и потрите их на мелкой тёрке.
  2. Мелко нарежьте крабовые палочки.
  3. Очистите от кожуры яблоко и натрите на тёрке.
  4. Потрите на мелкую тёрку плавленый сырок и сливочное масло.
  5. Выложите на тарелку яйца и перемажьте майонезом.
  6. Далее положите крабовые палочки и яблоко, посолите и смажьте майонезом.
  7. Сверху посыпьте плавленый сырок и масло.
  8. Украсьте салат зеленью.

Фотогалерея

Канал «Найди свой рецепт» предлагает свою версию этого блюда.


С черносливом и грецкими орехами

Блюда с черносливом — настоящий подарок любителям необычных вкусовых ощущений. Смотрится такой салат очень торжественно и красиво, а готовить его не составит труда даже для неопытного кулинара.

Ингредиенты

  • 350 г куриного мяса;
  • 150 г чернослива;
  • 4 куриных яйца;
  • 1–2 свежих огурца;
  • 70 грамм орехов;
  • майонез, соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:184 ккал
Белки:13 г
Жиры:10 г
Углеводы:9 г
Время приготовления:40 мин.
Порции:5 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца и мясо.
  2. Чернослив очистите от косточек и нарежьте на мелкие кусочки.
  3. Измельчите орехи.
  4. Натрите яйца на тёрке.
  5. Порежьте мелко куриное мясо.
  6. Мелко нарежьте огурец.
  7. Выложите на тарелку мясо и смажьте майонезом.
  8. Далее положите чернослив и орехи, посолите и перемажьте майонезом.
  9. Сверху положите огурцы и сделайте сетку майонезом.
  10. Последним слоем посыпьте потёртое яйцо.
  11. Украсить салат можно красиво выложенным черносливом или орехами.

Фотогалерея


С ветчиной и огурцом

Этот салатик содержит небольшое количество продуктов, но сочетание ингредиентов делает блюдо очень выразительным и аппетитным.

Ингредиенты

  • 150 г ветчины;
  • 100 г плавленого сырка;
  • 1 огурец;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 г консервированного горошка;
  • соль, майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:192 ккал
Белки:11 г
Жиры:17 г
Углеводы:1 г
Время приготовления:35 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите яйца, затем нарежьте мелкими кусочками.
  2. Нарежьте ветчину кубиками.
  3. Плавленый сырок натрите на тёрке или порежьте соломкой.
  4. Порежьте огурцы кубиками.
  5. Избавьте горошек от жидкости и высыпьте в тарелку.
  6. Добавьте ветчину, сыр, огурец, яйца.
  7. Посолите и перемешайте всё с майонезом.

Поставьте салат в холодильник на час, чтобы он пропитался.

Фотогалерея


С креветками и ананасом

Этот торжественный салат — прекрасный пример идеального сочетания вкуса. Он подойдёт к любому праздничному столу и удивит гостей своей непривычной подачей. Делать такое блюдо вовсе не сложно, а интересное сочетание ингредиентов придётся всем по вкусу.

Ингредиенты

  • 1 ананас;
  • 200 г куриной грудки;
  • 250 г креветок;
  • 100 г зелени сельдерея;
  • майонез;
  • 1 столовая ложка специй «Карри»;
  • 2 столовой ложки соуса «Софрито»;
  • соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:254 ккал
Белки:11 г
Жиры:15 г
Углеводы:3 г
Время приготовления:45 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отварите куриную грудку.
  2. Аккуратно разрежьте ананас пополам.
  3. Вырежьте мякоть из ананаса и порежьте на небольшие кубики.
  4. Измельчите сельдерей.
  5. Вымойте и очистите креветки.
  6. Выложите на сковороду соус «Софрито», а затем креветки.
  7. Жарьте их на среднем огне, периодически помешивая.
  8. Порежьте кубиками готовую курицу.
  9. В глубокой миске соедините сельдерей, куриную грудку и мякоть ананаса, добавьте карри.
  10. Ко всем ингредиентам положите креветки.
  11. Заполните начинкой две половинки ананаса и подайте к столу.

Опрос

По какому рецепту Вы готовите салат «Нежность»?

Загрузка ... Загрузка ...

Фотогалерея


Видео

В своем видеоблоге Раиса Рафликова более подробно расскажет, как делать салат «Нежность» с креветками и ананасом.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обсудить статью: 0

Комментарии и отзывы