12.02.2018 93 0 1 Мясные

Варианты приготовления салата с копчёной куриной грудкой

Автор:Николай

Копчёное мясо – удобный и простой ингредиент, который не нужно готовить. Он сочетается с любыми продуктами: со свежими или маринованными овощами, с фруктами, орехами и различными соусными заправками. Салаты из копчёной курицы питательные, насыщенные витаминами и очень вкусные.

Салат с копчёной куриной грудкой и свежим огурцом

Такой вариант салатика очень простой в приготовлении, а благодаря огурцу блюдо получается легким и свежим.

Ингредиенты

Для салата понадобится:

  • копчёная грудинка курицы – 135 г;
  • огурец среднего размера в сыром виде – 3–4 шт.;
  • «пекинка» – 125 г;
  • головка лука;
  • кукуруза (из консервированной баночки) – 75 г;
  • майонез – 35 г;
  • соль, перец – на вкус.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:223 ккал
Белки:98,1 г
Жиры:65,3г
Углеводы:59,6г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Копчёную грудинку курицы разбираем руками на волокна. Помещаем в миску, которая послужит салатницей.
  2. Шинкуем капусту, свежие огурцы. Добавляем к грудке.
  3. Головку лука нарезаем небольшими кольцами. Высыпаем в салатник.
  4. Добавляем кукурузу, соль, перец.
  5. Теперь заправим майонезом, перемешаем.

Фотогалерея


Салат с копчёной курицей и запечённым сладким перцем

Сытный и полезный куриный салат с добавлением запечённого сладкого перца. Блюдо прекрасно дополнит праздничное меню или подойдёт для обеда и ужина.

Ингредиенты

Продукты для салата следующие:

  • копчёная курочка – 130 г;
  • сладкий перец – 5–6 шт.;
  • твёрдый сыр – 230 г;
  • пучок петрушки;
  • укроп – пучок;
  • соль, перец – на вкус;
  • майонез – 120 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:246,9 ккал
Белки:89,2 г
Жиры:76,5 г
Углеводы:81,2 г
Время приготовления:20 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Сладкий перец выкладываем на фольгу или бумагу для запекания. Отправляем в разогретую духовку (200 градусов) на 15 минут.
  2. Шинкуем зелень.
  3. Натираем на среднюю тёрку твёрдый сыр.
  4. Средними кусочками нарезаем копчёную курицу.
  5. Готовый запечённый перец режем небольшими кусочками.
  6. Добавляем к перцу зелень, тёртый сыр, майонез.
  7. Перемешаем продукты.

Фотогалерея


Салат с копчёной куриной грудкой и плавленым сырком

Для блюда понадобится минимальное количество продуктов. Салат приготовить очень просто, а получается он нежным и аппетитным.

Ингредиенты

Для приготовления блюда понадобится:

  • копчёная грудинка цыплёнка – 230 г;
  • сырок (плавленый) – 240 г;
  • помидор большого размера;
  • чеснок – пару зубчиков;
  • сухарики – 140 г;
  • соль, перец – на вкус;
  • майонез – 75 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:224,7 ккал
Белки:81,2 г
Жиры:76,4 г
Углеводы:67,1 г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Копчёную куриную грудку нарезаем небольшим кубиком.
  2. На мелкой тёрке трём плавленый сырок.
  3. Мелким кубиком нарезаем помидор. Выдавливаем с помощью пресса в нарезанный овощ чеснок, смешиваем, солим и перчим.

Начинаем выкладывать салат слоями:

  • куриная грудка;
  • плавленый сырок;
  • помидор с чесноком, перцем и солью.

Каждый слой не забываем промазывать небольшим количеством майонеза. Сверху готовый салат украшаем сухариками.

Фотогалерея


Салат-коктейль с копчёной курицей

Угощение из копчёной курицы не только красивое, но и вкусное. Оно отлично подойдёт к праздничному торжеству, а ингредиенты при этом используются простые и доступные.

Ингредиенты

Для салата понадобятся:

  • копчёная грудинка курицы – 130 г;
  • огурцы – пару штук;
  • варёное яйцо – 3–4 шт.;
  • твёрдый сыр – 230 г;
  • горошек (консервная баночка) – 6 ст. л.;
  • майонез – 90 г;
  • соль, перец – на вкус;
  • маслины – 4 шт.;
  • несколько веточек петрушки, чтобы украсить коктейль-салат.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:246,4 ккал
Белки:91,3 г
Жиры:74,1 г
Углеводы:81,0г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Копчёную куриную грудку и огурцы нарезаем мелкими кубиками.
  2. Желтки отварных куриных яиц отделяем от белков.
  3. На крупной тёрке трём сыр и белок.
  4. На среднюю тёрку трём желтки яиц.

В подготовленные креманки начнём выкладывать слои для салата-коктейля:

  • огурец (слой с нарезанными огурцами посолим и поперчим);
  • куриная грудка;
  • тёртый сыр;
  • тёртый белок;
  • тёртый желток.

Теперь осталось украсить блюдо горошком, маслинами и петрушкой.

Фотогалерея


Салат с копчёной грудкой и корейской морковью

Салат готовится на удивление легко, так как продукты отваривать, жарить или тушить не нужно. Ингредиенты используются в свежем виде.

Ингредиенты

Для приготовления потребуется:

  • копчёная куриная грудинка – 275 г;
  • пару помидор средней величины;
  • сыр – 245 г;
  • морковь корейская – 230 г;
  • майонез – 90 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:177,8 ккал
Белки:61,2 г
Жиры:67,1 г
Углеводы:49,5 г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Мелко нарежем грудинку курицы.
  2. Измельчаем помидоры.
  3. Сыр натираем с помощью крупной тёрки.
  4. В салатнице смешаем ингредиенты.
  5. Если корейская морковь слишком длинная, её можно нарезать ножом.
  6. Заправляем блюдо майонезом.

Салату нужно дать время настояться. Для этого поместим его в прохладное место на 2,5 часа.

Фотогалерея


Салат с копчёной грудкой и кукурузой

Блюдо готовится с консервированной кукурузой, которая придаёт ему пикантность и сочность. Вкусный и простой салат с пошаговым рецептом и фото подходит к любому столу.

Ингредиенты

Для салата понадобится:

  • копчёная грудинка – 230 г;
  • кукуруза (консервная банка) – 130 г;
  • «пекинка» – 130 г;
  • варёные куриные яйца – 4 шт.;
  • несколько веточек зелени;
  • майонез – 140 г.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:194,1 ккал
Белки:71,2 г
Жиры:68,6 г
Углеводы:54,3 г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Отварные куриные яйца мелко нарезаем ножом.
  2. Измельчаем листья пекинской капусты, часть оставляем для украшения салата.
  3. Копчёную грудинку курицы нарезаем тонкой соломкой.
  4. Выкладываем кукурузу к ингредиентам.
  5. Заправляем салат майонезом, тщательно перемешивая продукты.

На салатницу осталось выложить листья пекинской капусты. Сверху насыпаем салат и украшаем его остаточной частью ингредиентов и добавляем зелень.

Фотогалерея


Салат с копчёной куриной грудкой и фасолью

Сытно накормить гостей или родных поможет рецепт куриного салата с богатой на белок фасолью пошагово с фото.

Ингредиенты

Необходимо взять следующие продукты:

  • куриная грудка (средней копчёности) – 270 г;
  • фасоль (консервная баночка) – 370 г;
  • головка лука;
  • майонез – 190 г;
  • французская горчица – 1 ч. л.;
  • зелень – небольшое количество.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:219 ккал
Белки:78,3 г
Жиры:59,6 г
Углеводы:81,1 г
Время приготовления:10 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Копчёную грудинку нарезаем мелкими кубиками.
  2. Репчатый лук шинкуем тонкими кольцами.
  3. Сливаем воду с фасоли и добавляем её к нарезанным ингредиентам.
  4. Мелко шинкуем зелень.
  5. Смешиваем продукты с французской горчицей и майонезом. Хорошо перемешиваем.

Сытное, вкусное и оригинальное блюдо за 10 минут! К столу салат можно подавать через полчаса, как только он настоится и пропитается.

Фотогалерея


Салат с копчёной куриной грудкой и черносливом

Необычный салат из копчёной куриной грудки приготовить легко и быстро. Оригинальный вкус блюда запоминается надолго.

Ингредиенты

Для приготовления салата:

  • копчёная куриная грудка – 230 г;
  • чернослив – 125 г;
  • майонез – 130 г;
  • сок лимона – 1 ст. л.;
  • зубчик чеснока;
  • горсть грецких орехов – 70 г;
  • зелень, соль – на вкус.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:192,9 ккал
Белки:71,2 г
Жиры:58,1 г
Углеводы:63,6 г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Мелко нарезаем копчёную грудинку курицы и чернослив.
  2. Измельчаем грецкие орехи и зелень.
  3. Выдавливаем чеснок с помощью специального пресса.
  4. Солим и добавляем лимонный сок.
  5. Заправляем блюдо майонезом.

Угощение можно сразу подавать к обеденному столу.

Фотогалерея


Салат с копчёной куриной грудкой и шампиньонами

Для приготовления грибного салата можно использовать не только шампиньоны.

Ингредиенты

Для салата:

  • копчёная куриная грудка – 140 г;
  • листья салата – 40 г;
  • шампиньоны свежие – 240 г;
  • сыр – 230 г;
  • половинка головки лука;
  • соевый соус – 1 ч. л.;
  • домашний майонез – 2 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • чеснок – пару зубчиков;
  • перец – на вкус.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:212,9 ккал
Белки:71,2 г
Жиры:76,6 г
Углеводы:65,1г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Шампиньоны нарезаем дольками средней величины. Обжариваем с добавлением растительного масла.
  2. Мелко шинкуем половинку репчатого лука. Высыпаем в сковороду к грибам.
  3. Куриную грудку измельчаем на волокна руками.
  4. Натираем на крупной тёрке сыр.
  5. К майонезу добавим соевый соус, тёртый зубчик чеснока, размешаем. Это будет заправкой для салата.

На листья салата начинаем выкладывать слои, заправляя их соусом:

  • грибы с луком;
  • грудинка курицы;
  • тёртый сыр.

Фотогалерея


Салат с копчёной куриной грудкой «Нежный»

Для салата можно использовать не только куриную грудку, но и любое другое копчёное мясо. Сочетание кукурузы, сметаны и зелени придаёт блюду нежный вкус и утончённый аромат. Для приготовления понадобится немного времени, а блюдо сможет разнообразить обеденный стол.

Ингредиенты

Для блюда потребуется:

  • копчёная грудинка – 270 г;
  • огурчики (в свежем виде) – 340 г;
  • яйцо – 4 шт.;
  • кукуруза (из консервной банки) – 135 г;
  • зелень – 40 г;
  • майонез – 1 ст. л.;
  • сметана – 1,5 ст. л.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:219,1 ккал
Белки:61,7 г
Жиры:76,3 г
Углеводы:81,1 г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Яйца отвариваем. Измельчаем.
  2. Копчёную грудинку нарезаем мелким кубиком.
  3. Огурчики очищаем от кожуры, шинкуем в форме соломки.
  4. Мелко рубим зелень.
  5. Складываем ингредиенты в салатнике, добавляем кукурузу.
  6. Смешиваем сметану, майонез, заправляем салатик.

Видео

На видео от канала «Vkusniy Obed» продемонстрирован пошаговый рецепт приготовления вкусного салата из копчёной курицы.


Салат с копчёной курицей и картофелем

Ингредиенты для такого сытного и вкусного блюда можно найти в каждом холодильнике. Салат готовится на скорую руку, подаётся сразу после приготовления.

Ингредиенты

Для салата потребуется следующее:

  • копчёное мясо (грудинка) – 230 г;
  • картофель – 4 шт. (среднего размера);
  • грибы (маринованные) – 170 г;
  • лук – 2 головки;
  • яйцо – 3 шт.;
  • солёные огурчики – 5 шт. (мелкого размера);
  • масло (оливковое или растительное) – 2 ст. л.;
  • майонез, соль, перец – по вкусу.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:218,6 ккал
Белки:61,2 г
Жиры:76,3 г
Углеводы:81,1 г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Варим картофель до готового состояния, охлаждаем и нарезаем кубиком.
  2. Яйца отвариваем, измельчаем.
  3. Куриную грудку мелко режем соломкой.
  4. Шинкуем лук, отправляем на сковороду вместе с грибами. Тушим на масле 5 минут.
  5. Нарезаем огурчики в произвольной форме.
  6. Ингредиенты смешиваем в салатнике, заправим майонезом.

Видео

На видео от канала «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ» продемонстрирован пошаговый рецепт приготовления салата с копчёной курицей и картофелем.


Салат из копчёной куриной грудки

Для этого салата понадобится всего лишь несколько ингредиентов.

Ингредиенты

Для блюда понадобится:

  • куриная грудинка (копчёная) – 190 г;
  • морковь свежая большого размера;
  • головка лука большого размера;
  • капуста (белокочанная) – половина (470 г);
  • приправы, зелень – на вкус;
  • соевый соус – 1 ст. л.;
  • кунжутное масло – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.

Вместо соевого соуса можно использовать майонез.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:156,8 ккал
Белки:58,1 г
Жиры:44,2 г
Углеводы:54,5 г
Время приготовления:10 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Шинкуем в форме соломки белокочанную капусту.
  2. С помощью крупной стороны тёрки натираем морковь.
  3. Соломкой нарезаем головку лука.
  4. Измельчаем копчёную грудинку курицы. Это можно сделать руками, отделяя волокна мяса.
  5. Ингредиенты выкладываем в салатницу.
  6. Добавляем соевый соус, кунжутное масло и растительное масло. Хорошо размешиваем и даём настояться салату.

Получилось свежее и сытное блюдо, которое станет хорошей закуской во время обеда или ужина. Приятного аппетита!

Видео

На видео от канала «Рецепты от Ивана» продемонстрирован пошаговый рецепт приготовления салата из копчёной грудинки курицы.


Салат с копчёной курицей и ананасами

Это блюдо может стать праздничным, благодаря сочетанию ингредиентов, нежному вкусу и красивому внешнему виду.

Ингредиенты

Для салата понадобится:

  • сыр – 230 г;
  • куриная грудинка (копчёная) – 240 г;
  • сушёный перец – 20 г;
  • ананас (консервированный) – 170 г;
  • перец (Болгарский) – 1 шт.;
  • майонез – 6 ст. л.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:196,6 ккал
Белки:67,1 г
Жиры:58,3 г
Углеводы:71,2 г
Время приготовления:15 минут
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция:

  1. Сыр нарезаем небольшими прямоугольниками.
  2. Куриную грудинку режем кусочками.
  3. Измельчаем консервированные ананасы.
  4. Болгарский перец шинкуем.
  5. Смешиваем продукты в салатнице с добавлением щепотки сушёного перца.
  6. Осталось добавить небольшое количества майонеза, чтобы заправить блюдо.

Фотогалерея


Видео

Канал «Мелочи жизни» демонстрирует приготовление салата с копченой куриной грудкой и корейской морковью.

Опрос

Какой вариант приготовления салата с копчёной куриной грудкой Вам нравится?

Загрузка ... Загрузка ...
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Обсудить статью: 0

Комментарии и отзывы