Любителям крабовых палочек: готовим простые салаты

Крабовые палочки — универсальный продукт и настоящее спасение, если к вам вдруг заглянули друзья. Всего несколько движений ножом, и салат с крабовыми палочками спасет ситуацию и накормит гостей. Сочетания с простыми ингредиентами не испортят и торжество — крабовый салат характеризуется ярким вкусом и питательностью, поэтому придется по душе абсолютно всем.

Особенности блюда

Несмотря на доступность и отличные вкусовые качества данного продукта, многие относятся к нему настороженно, мотивируя это тем, что не знают, из чего он на самом деле сделан. По этой же причине большинство не знает, как приготовить салат с крабовыми палочками. Уже понятно, что у крабовых палочек с настоящим крабом из общего только созвучное название, тем не менее, отказываться от них не стоит.

Основным ингредиентом палочек является сурими — фарш из океанической рыбы. Чаще всего это привычные для нас скумбрия, минтай, хек, путасу и прочие рыбы с наших прилавков. В этом фарше нет подозрительных добавок, поэтому продукт можно употреблять без опаски. Фарш сурими содержит минимальное количество жира, много белка и различные витамины и микроэлементы, присущие дарам моря. Низкая калорийность позволяет готовить вкусный салат во время диетического питания.

Универсальность крабовых палочек позволяет сочетать их с абсолютно любыми продуктами. Это может быть ветчина, сыр, куриная грудка, различные копчености, свежие овощи и даже некоторые фрукты. Подчеркнуть и без того яркий вкус можно с помощью легких соусов на основе нежирного майонеза или сметаны. Кроме того, даже простые сочетания с крабовыми палочками могут иметь несравненный внешний вид, поэтому легко украсят любое торжество. Начинаем готовить!

Салат из крабовых палочек и сыра с оригинальной подачей

Простой салат удивит гостей необычным внешним видом. Можно подавать в небольших тарталетках или порционно на подсушенных тостах из черного хлеба. Рецепт салата с пикантным вкусом и необычным внешним видом читайте ниже.

Ингредиенты

  • 120 г твердого солоноватого сыра;
  • 2 куриных яйца;
  • 200 г крабовых палочек;
  • немного петрушки и укропа;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 50 г майонеза 35%;
  • 50 г сметаны 15%.

Пошаговая инструкция

  1. Сварить яйца вкрутую, охладить и почистить.
  2. Сыр, крабовые палочки и яйца натереть на средней терке.
  3. Готовим соус. Мелко рубим зелень, выдавливаем через пресс зубчик чеснока, добавляем сметану, майонез и немного соли.
  4. Соединяем натертые ингредиенты и соус, хорошо перемешиваем и скатываем небольшие шарики.
  5. Выкладываем их на тарелку с листьями салата или порционно.

Еще один интересный рецепт вы можете узнать из видео от канала Patee. Рецепты, которое находится ниже.

Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Если вы не знаете, как сделать салат с крабовыми палочками и кукурузой, то этот рецепт именно для вас. Легкий и одновременно сытный набор продуктов удовлетворит всех. Ниже вы найдете состав салата с крабовыми палочками.

Ингредиенты

  • 350 г крабовых палочек;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 200 г длинного риса;
  • 5 куриных яиц;
  • по 1 пучку лука, укропа и петрушки;
  • 150 г нежирного майонеза.

Пошаговая инструкция

  1. Первым делом ставим вариться рис и яйца.
  2. Когда будут готовы, рис промываем холодной водой, а яйца остужаем и очищаем.
  3. Крабовые палочки режем кубиками среднего размера.
  4. Так же поступаем с вареными яйцами.
  5. Открываем кукурузу и высыпаем ее в миску, предварительно избавившись от жидкости. Туда же отправляем порезанные яйца, палочки и вареный рис.
  6. Мелко режем зелень и добавляем к остальным ингредиентам.
  7. Немного солим, заправляем майонезом и перемешиваем.

Крабовый с апельсинами

Как делается будничный салат с крабовыми палочками оригинальным? Добавьте необычный ингредиент, в данном случае апельсин. Получается что-то вроде карибского стиля.

Ингредиенты

  • 200 г крабовых палочек;
  • 1 большой апельсин;
  • 8 перепелиных яиц;
  • 100 г консервированной сладкой кукурузы;
  • 150 г копченой куриной грудки;
  • 150 г натурального йогурта.

Пошаговая инструкция

  1. Варим перепелиные яйца вкрутую, это займет 5-8 минут.
  2. Палочки нарезаем кусочками средней величины. Отправляем в миску.
  3. Копченую грудку режем небольшими ломтиками и добавляем к палочкам. Туда же высыпаем кукурузу.
  4. Чистим перепелиные яйца, разрезаем их пополам и соединяем с остальными продуктами.
  5. Очищаем апельсин, разделяем его на дольки и аккуратно очищаем их. Добавляем в салат.
  6. Заправляем натуральным йогуртом, солим и перчим по вкусу.

Крабовый с зеленым луком и огурцом

Этот крабовый салат самый вкусный для многих хозяек. Простые и доступные ингредиенты найдутся в каждом холодильнике, а вот вкус готового блюда не оставит равнодушным самого утонченного гурмана. Итак, ниже простой и необычный рецепт, ингредиенты которого можно запомнить наизусть.

Ингредиенты

  • 200 г крабовых палочек;
  • 4 яйца;
  • 1 крупный огурец;
  • по 1⁄2 пучка укропа и зеленого лука;
  • 100 г майонеза 70%.

Пошаговая инструкция

  1. Сперва отвариваем яйца 10 минут. Чистим и нарезаем кубиком.
  2. Мелко нарезаем крабовые палочки.
  3. Рубим зелень.
  4. Огурец режем соломкой и смешиваем все составляющие.
  5. Учитывая низкую калорийность продуктов в качестве заправки используем жирный майонез.

Фотогалерея

Вариации салатиков, основным ингредиентом которых являются крабовые палочки, смотрите в галерее!

Видео «Крабовый салат с креветками и огурцом»

Интересный рецепт салата презентует Ольга Матвей.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
Обсудить статью: 0

Комментарии и отзывы