Как приготовить салат Нежный?

Салат «Нежный» славится своим утончённым вкусом и интересной подачей. Он содержит небольшое количество ингредиентов, хотя это только подчёркивает его оригинальность. Эта закуска всегда получается вкусной и оправдывает все гастрономические ожидания. Такое лакомство можно готовить с самыми разнообразными продуктами.

Салат «Нежный» с курицей и помидорами

Куриное мясо и помидоры являются основными компонентами классического салата. Они придают блюду свежесть, лёгкость и содержат много витаминов. Эта закуска разнообразит праздничный или ежедневный стол, она отлично будет дополнять любое угощение.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка;
  • 6 куриных яиц;
  • 2 свежих помидора;
  • несколько листьев салата;
  • 200 грамм твёрдого сыра;
  • пучок зелени;
  • 100 грамм майонеза;
  • щепотка соли и молотого перца.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:118 ккал
Белки:8 г
Жиры:6 г
Углеводы:3 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде. Разделываем её на мелкие кусочки.
  2. Отвариваем яйца. Режем их на четвертинки.
  3. Измельчаем листья салата. Отжимаем руками, чтобы они пустили сок.
  4. Нарезаем помидоры на средние дольки.
  5. Трём сыр на крупной тёрке.
  6. Мелко шинкуем зелень.
  7. Соединяем в миске все ингредиенты.
  8. Солим и перчим. Мешаем салат с майонезом.
Вместо обычных помидоров можно использовать черри, тогда нужно их разрезать по половинкам.

Фотогалерея

Подробно посмотреть рецепт куриного салата можно на канале «ГОТОВИМ ДОМА».


Салат «Нежный» с маринованными грибами и яблоком

На приготовление этого салатика уйдёт очень мало времени, так как ингредиенты не нуждаются в дополнительной подготовке. Благодаря совмещению грибов и яблок, угощение выходит очень сытным и выразительным.

Ингредиенты

  • 300 грамм маринованных грибов;
  • 1 яблоко;
  • пучок петрушки;
  • 1 репчатый лук;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • соль, измельчённый перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:78 ккал
Белки:2 г
Жиры:4 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:15 мин.
Порции:2 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Разрезаем грибы пополам.
  2. Измельчаем лук кольцами или полукольцами.
  3. Натираем яблоко на тёрке.
  4. Мелко режем пучок зелени.
  5. Смешиваем продукты в салатнице.
  6. Добавляем растительное масло.
  7. Солим, перчим и перемешиваем закуску.
  8. Придаём красивый вид салату с помощью листика петрушки.

Фотогалерея


Салат «Нежный» с черносливом и курицей

Чернослив придаёт элегантность и эстетичность закуске. С его добавлением блюдо становится более питательным и ярким. Если следовать пошаговому рецепту с фото, салат получится отменным.

Ингредиенты

  • 200 грамм куриного филе;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 куриных яйца;
  • 80 грамм чернослива;
  • 50 грамм грецкого ореха;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • 1 репчатый лук;
  • 150 грамм майонеза;
  • соль, молотый перец.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:184 ккал
Белки:13 г
Жиры:10 г
Углеводы:9 г
Время приготовления:35 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отвариваем куриное филе и яйца.
  2. Оставляем чернослив в воде минут на 10. Готовый режем кубиками.
  3. Нарезаем огурец соломкой.
  4. Трём сыр и яйца на тёрке.
  5. Разделываем курицу на мелкие кусочки.
  6. Измельчаем лук кубиками.
  7. Очищаем орех от кожуры и мелко рубим.
  8. Соединяем все ингредиенты кроме сыра.
  9. Заправляем майонезом, солим и перчим.
  10. Перемешиваем и сверху притрушиваем тёртый сыр.

Фотогалерея


Салат «Нежный» с сёмгой

Простой салат, который может стать украшением любого торжественного мероприятия. Он включает в себя рыбу и овощи, поэтому считается очень полезным.

Ингредиенты

  • 150 грамм филе сёмги;
  • 1 репчатый лук;
  • 2 картофеля;
  • 1 морковь;
  • 2 куриных яйца;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • пучок зелёного лука;
  • 70 грамм майонеза;
  • щепотка соли.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:191 ккал
Белки:11 г
Жиры:12 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:45 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отвариваем картофель, морковь и яйца.
  2. Режем сёмгу и лук мелкими кубиками.
  3. Натираем морковь, картофель, яйца и сыр на тёрке.
  4. Выкладываем на плоскую тарелку картофель, смазываем майонезом.
  5. Сверху кладём морковь, промазываем слой заправкой.
  6. Располагаем сверху половину нарезанной сёмги, лук и майонез.
  7. Выкладываем яйца и соус.
  8. Посыпаем сыром. Солим и добавляем майонез.
  9. Сверху красиво выкладываем сёмгу и зелёный лук.

При желании салат можно украсить красной икрой.

Фотогалерея

Канал «Семейная кухня» представляет видеорецепт, как приготовить салат с сёмгой.


Салат «Нежный» с морковкой и яблоком

Лёгкий и приятный салат с морковью и яблоком — находка для любой хозяйки. Эту закуску готовить очень быстро, а набор продуктов для нее наверняка есть в холодильнике в любом доме.

Ингредиенты

  • 200 грамм моркови;
  • 300 грамм яблок;
  • 150 грамм твёрдого сыра;
  • 4 куриных яйца;
  • 1 репчатый лук;
  • 60 грамм майонеза;
  • пучок зелёного лука;
  • соль.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:124 ккал
Белки:8 г
Жиры:7 г
Углеводы:4 г
Время приготовления:30 мин.
Порции:3 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отвариваем яйца и морковь.
  2. Режем лук кубиками.
  3. Натираем на тёрке сыр, морковь, яблоки и яйца.

Продукты выкладываем в такой последовательности, смазывая каждый слой майонезом:

  • яблоко;
  • яйцо;
  • половина тертого сыра;
  • лук;
  • морковь.

Посолите закуску, посыпьте зелёным луком и остальной частью сыра.

Фотогалерея


Салат «Нежный» с печенью трески

Блюдо из трески отлично подойдет людям, которые придерживаются здорового питания или сидят на диете. Этот натуральный продукт наполнен полезными свойствами и имеет низкую калорийность.

Ингредиенты

  • 1 банка печени трески;
  • 2 куриных яйца;
  • половина банки горошка;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • 3 маринованных огурца;
  • пучок петрушки или укропа;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • щепотка соли.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:92 ккал
Белки:5 г
Жиры:4 г
Углеводы:4 г
Время приготовления:25 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отвариваем яйца вкрутую, то есть 3–4 минуты после закипания.
  2. Сливаем масло с печени трески.
  3. Освобождаем горошек от ненужной жидкости.
  4. Нарезаем лук и огурцы кубиками.
  5. Рубим мелко петрушку.
  6. Яйца и рыбу режем на мелкие кусочки.
  7. Соединяем все ингредиенты.
  8. Солим, добавляем майонез.
  9. Перемешиваем салат и украшаем листиком петрушки.

Фотогалерея


Салат «Нежный» с жареными грибами и крабовыми палочками

Отличное сочетание грибов и крабовых палочек вносит в угощение нотку грациозности. Этот салатик получается питательным и аппетитным, поэтому его вполне можно подавать как первое блюдо.

Ингредиенты

  • 400 грамм шампиньонов;
  • 150 грамм сыра Пармезан;
  • 1 луковица;
  • 300 грамм крабовых палочек;
  • 250 грамм консервированной кукурузы;
  • 3 куриных яйца;
  • пучок зелени;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • щепотка соли;
  • 3 столовых ложки майонеза.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:148 ккал
Белки:7 г
Жиры:9 г
Углеводы:4 г
Время приготовления:45 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Нарезаем грибы малыми пластинками.
  2. Режем лук кубиками или полукольцами. Ошпариваем его кипятком, для смягчения вкуса.
  3. Отвариваем яйца. Нарезаем малыми ломтиками.
  4. Сливаем лишнюю воду с консервированной кукурузы.
  5. Натираем сыр на тёрке.
  6. Размораживаем крабовые палочки и разделываем их на мелкие кубики.
  7. Шинкуем зелень.
  8. Выкладываем грибы с луком и посыпаем сыром. Пропитываем заправкой.
  9. Выкладываем яйца и майонез.
  10. Кладём оставшиеся крабовые палочки, солим.
  11. Добавляем зелень.

Салат можно делать в обычной салатнице, но ещё интересным вариантом будет выложить салат на плоской тарелке в виде пирамиды.

Фотогалерея


Салат «Нежный» с крабами

Крабовое мясо можно потреблять в большом количестве, оно быстро усваивается в организме. Из этого продукта создаются прекрасные блюда, которыми можно удивить гостей.

Ингредиенты

  • 200 грамм крабового мяса;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 свежий помидор;
  • 200 грамм ветчины;
  • 50 грамм зелёного лука;
  • 100 грамм твёрдого сыра;
  • 150 грамм сметаны;
  • пучок зелени;
  • 2 грамма соли.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:192 ккал
Белки:9 г
Жиры:11 г
Углеводы:5 г
Время приготовления:35 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отвариваем яйца. Режем их кубиками.
  2. Разделяем ветчину на тонкие и длинные ломтики.
  3. Помидор, крабовое мясо, зелёный лук мелко режем.
  4. Натираем сыр на тёрке.
  5. Совмещаем все ингредиенты в миске, кроме сыра.
  6. Солим, перемешиваем со сметаной.
  7. Посыпаем сверху сыром и измельчённой зеленью.

Фотогалерея


Салат «Нежный» с киви

Киви добавляют те, кто любят необычные закуски и экспериментируют со вкусом. Этот ингредиент делает салат значительно кислее. Несмотря на это, блюдо всё равно получается очень вкусным и сочным.

Ингредиенты

  • 400 грамм куриного филе;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 яблоко;
  • 2 киви;
  • 100 грамм сыра твёрдого;
  • 2 моркови;
  • 2 столовых ложки майонеза;
  • 3 грамма соли.

Сколько калорий?

Пищевая ценность в 100 г
Калорийность:136 ккал
Белки:9 г
Жиры:10 г
Углеводы:6 г
Время приготовления:40 мин.
Порции:4 шт.

Пошаговая инструкция

  1. Отвариваем куриное филе, яйца и морковь.
  2. Очищаем киви от кожуры и режем кубиками.
  3. Тонко нарезаем мясо и яблоко.
  4. Выкладываем на тарелку курицу, смазываем майонезом.
  5. Далее кладём морковь и яблоко. Солим и поливаем соусом.
  6. Сверху располагаем яйца и майонез.
  7. Посыпаем салат сыром и киви.

Фотогалерея


Видео

Юля Романова в видео подробно рассказывает о том, как готовить салат «Нежный» с киви.

Опрос

Готовите ли Вы салат «Нежный»?

Загрузка ... Загрузка ...
У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта Kyhmister помогут вам, задать вопрос
Оценить пользу статьи:
Обсудить статью: 1

Комментарии и отзывы

  1. Катерина

    Такой салатик готовила ни один раз и в разных вариациях. Как по мне, получается на самом деле салатик очень вкусный и нежный, а вот мои домочадцы от майонеза в чистом виде отказываются категорически. Собираюсь заменить его взбитыми сливками плюс горчица, плюс немного майонеза. Как Вы считает, не испортится ли от этого вкус блюда? .

    Ответить